La Gelateria Stefino nasce nel 1998 con l'intento di creare un laboratorio che produca e venda gelati preparati così come li preparerebbe in casa un artigiano appassionato.
La passione nel miscelare con buon gusto materie prime scelte con scrupolo, per produrre un alimento genuino è il criterio guida del nostro lavoro.
Nel nostro laboratorio prepariamo giornalmente, ora per ora, il gelato che viene messo in vendita immediatamente. Questo fa sì che il prodotto arrivi al consumatore fresco e appena mantecato.
Al tradizionale zucchero di barbabietola sbiancato abbiamo preferito quello di canna da zucchero da coltivazione biologica, e molti degli altri ingredienti utilizzati come la frutta, il miele, le mandorle, le nocciole, ed in particolare le uova vengono anche questi da produzioni biologiche.
Il nostro impegno e la manodopera, vengono premiati con un buon prodotto, nutriente e digeribile, così come secondo noi il gelato deve essere.